TARSUS TİCARET BORSASI ZEYTİNYAĞI TADIM PANELİNE EĞİTİM DESTEĞİ

Tarsus Zeytinyağları adına yürütülen zeytinyağı kalite ve analiz çalışmalarına katkı sağlamak amacıyla oluşturulan Tarsus Tadım Paneli, alanında uzman eğitmen Ziraat Yüksek Mühendisi Mehmet Ulaş liderliğinde özel bir eğitim programına katıldı.

Gündem Yayın: 11 November 2025 - Tuesday - Güncelleme: 11.11.2025 18:23:00

Editör -

Okuma Süresi: 2 dk.

69 okunma

Takip Et

TARSUS TİCARET BORSASI ZEYTİNYAĞI TADIM PANELİNE EĞİTİM DESTEĞİ

Tarsus Zeytinyağları adına yürütülen zeytinyağı kalite ve analiz çalışmalarına katkı sağlamak amacıyla oluşturulan Tarsus Tadım Paneli, alanında uzman eğitmen Ziraat Yüksek Mühendisi Mehmet Ulaş liderliğinde özel bir eğitim programına katıldı.

Borsa bünyesinde gerçekleştirilen eğitimde, panel üyelerine (panelistlere) zeytinyağı tadım teknikleri, duyusal analiz yöntemleri ve kalite sınıflandırması konularında kapsamlı bilgi aktarıldı. Eğitim süresince katılımcılar; duyusal hataların ayırt edilmesi, zeytinyağının aroma profillerinin tanımlanması ve panel standardizasyonu konularında uygulamalı çalışmalar yaptı.

Panel lideri Ziraat Yüksek Mühendisi Mehmet Ulaş, tadım panelinin zeytinyağında kalite bilincinin gelişmesi açısından büyük önem taşıdığını vurgulayarak, “Tarsus bölgesi zeytinyağında güçlü bir potansiyele sahip. Burada kurulacak profesyonel bir tadım paneli, hem üreticiye hem de tüketiciye büyük değer kazandıracaktır.” ifadelerini kullandı.

Tarsus Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Teke ise, Borsa’nın zeytinyağı sektöründeki kalite, analiz ve markalaşma çalışmalarını sürdüreceğini belirterek, “Amacımız, Tarsus zeytinyağını hem ulusal hem de uluslararası düzeyde hak ettiği değere ulaştırmak. Bu kapsamda yapılan her eğitim, bu hedefe bir adım daha yaklaştırıyor.” dedi.

Eğitim sonunda katılımcılara uygulamalı tadım testleri yapılarak, panel standardizasyonu ve ölçüm güvenilirliği üzerine değerlendirmeler gerçekleştirildi.

Yorumlar (0)

Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

İlginizi Çekebilir

BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN TİYATRO KURSU’NA YOĞUN İLGİ